Je cuisine avec
des algues en paillettes

Tartare d’algues Aromer au sésame

Tartare  d’algues Aromer au sésame

Réalisez un tartare d’algues avec une purée de sésame ! Le tahin est un ingrédient de base pour de nombreuses recettes sucrées ou salées et son goût se marie très bien avec les algues. Ce tartare est idéal pour l’apéritif. Vous pourrez également le proposer en entrée pour accompagner les crudités. lire plus…

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