par webmaster | 3 Avr 2022 | Je cuisine avec des algues en paillettes
Crumble salé topinambour, céleri et Aromer Une recette avec un légume souvent mis aux oubliettes par les anciennes générations, son goût étant malheureusement associé aux mauvais souvenirs de la guerre.Sa chair tendre et douce permet de multiples adaptations comme la...
par webmaster | 6 Mar 2022 | Je cuisine avec des algues en paillettes
Butternut farcie aux épinards, ricotta, noix et Dulse aux algues en cocotte Derniers jours pour profiter des légumes d’hiver ! La butternut peut-être dégustée crue, cuite en soupe et en purée et pourquoi pas farcie ! Son goût à la fois doux et sucré se marie...
par webmaster | 16 Juin 2020 | Je cuisine avec des algues en paillettes
Pain aux algues en cocotte Et si on jouait aux apprentis boulangers pour un pain aux algues ? Vous pouvez également confectionner des petits pains individuels qui feront un excellent effet lors de vos repas à thème (poissons, végétariens…) ou pour les fêtes ! 350 gr...
par webmaster | 9 Jan 2019 | Je cuisine avec des algues en paillettes
Houmous aux tendres paillettes de Wakamé Nous vous proposons de réaliser un houmous express aux paillettes de wakamé. Cette préparation est à la fois gourmande et équilibrée, parfaite pour l’apéritif ou pour accompagner une belle salade pour un repas complet....
par webmaster | 9 Jan 2019 | Je cuisine avec des algues en paillettes
Rillettes de maquereaux à l’Aromer Ces rillettes de poisson aux algues misent sur l’originalité pour agrémenter vos canapés ou pour accompagner une salade en entrée. Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de filets de maquereaux 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de...
par webmaster | 9 Jan 2019 | Je cuisine avec des algues en paillettes
Salade d’épinards et de wakamé Épinards-Wakamé : un duo indispensable pour s’armer contre le mauvais temps hivernal. Ingrédients pour 4 personnes 500 g de jeunes pousses d’épinards2 c. à soupe de paillettes de wakamé3 c. à soupe de sauce soja250 ml de bouillon miso1...
par webmaster | 26 Déc 2018 | Je cuisine avec des algues en paillettes
Buddha bowl : riz noir et crudités Les Buddha bowls pour les pauses déjeuner tout en un ! Pour un repas rapide et gourmand, les Buddha bowls sont faciles à réaliser et permettent de faire le plein de nutriments et de protéines. Ce plat se compose de crudités, de...
Notre métier
Je cuisine avec des algues
Nos actualités