Notre métier
Je cuisine avec des algues
Nos actualités
Naissance des Laminaires
Chez C-Weed Aquaculture, nous produisons nos plantules comme un agriculteur pourrait produire des semis (tomates, salades…) avant de les mettre en terre en plein champs pour grossissement. Les Laminaires tirent leur nom de la forme de leur thalle, long et aplati en...
L’eau de mer
Les océans actuels recouvrent près de 71% de la superficie du globe terrestre. En 1715 Edmond Halley expose sa théorie : le sel et les autres minéraux contenus dans la mer y sont apportés par les fleuves et les rivières, résultat de la dissolution des roches par...
Algues vertes : quelle salade !
Les choses qui fâchent… L’été est là avec son lot de bonnes et de mauvaises nouvelles : le retour du soleil certes mais aussi celui des algues vertes ! Vous vous dites qu’en tant que producteur d’algues, choisir de traiter un sujet aussi délicat est un peu périlleux…...
