Notre métier
Je cuisine avec des algues
Nos actualitésJe cuisine avec
des algues en poudre
Risotto aux asperges et Algues Folles Forestier
Risotto aux asperges
et Algues Folles Forestier
Régalons-nous avec les légumes du Printemps! Nous vous proposons de réaliser un risotto aux Algues Folles Forestier.
Tahin Maison & Chou-fleur entier rôti aux Algues Folles L’Antillais
Tahin Maison & Chou-fleur entier rôti
aux Algues Folles L’Antillais
On troque le traditionnel gratin de chou-fleur par un chou-fleur rôti au four parfumé aux épices, un délice !
Les moules parfumées aux Algues Folles L’Antillais
Les moules parfumées aux Algues Folles L’Antillais
Une variante des moules marinières : régalons-nous avec une délicieuse recette de moules de Bouchot délicatement parfumées avec nos Algues Folles l’Antillais.
Sablés apéritifs aux Algues Folles l’Antillais
Sablés apéritifs aux Algues Folles l’Antillais
Une petite note iodée, pour un apéritif épicé !
Tartine énergisante aux Algues Folles
Tartine énergisante aux Algues Folles
La mauvaise saison arrive et l’on manque de vitalité ? Alors vite, préparons-nous une bonne tartine énergisante pour terrasser la morosité hivernale !
Gratin dauphinois parfumé à l’Antillais
Gratin dauphinois parfumé à l’Antillais
Le traditionnel gratin dauphinois revisité avec nos Algues Folles l’Antillais.
Salade sucrée salée de quinoa et d’asperges
Salade sucrée salée de quinoa et d’asperges, parfumée aux Algues Folles Kombu Royal
Nous vous proposons une salade aux fruits et légumes frais de saison. Une excellente occasion de faire le plein de vitamines et de sels minéraux !
Risotto de sarrasin parfumé Algues Folles Forestier
Risotto de sarrasin parfumé aux Algues Folles Forestier
Et si vous changiez un peu la recette du risotto en remplaçant le riz par du sarrasin ? Laissez-vous tenter par ce plat d’automne par excellence…