Notre métier
Je cuisine avec des algues
Nos actualités
Laitue de mer biologique feuilles 200g
14,00 €
D’un beau vert lumineux, son goût est corsé, proche de celui de l’oseille.
Alliance harmonieuse de couleur et de saveur iodée, la laitue de mer s’utilise comme une herbe aromatique pour parfumer vos sauces, vos salades ou vos gratins de légumes.
Description : feuilles de laitue de mer biologiques en sachet recyclable kraft.
Poids net : 200 g
Origine : pêchée en Bretagne, zone FAO 27.VIIe. Récolte à pied.
Prix : 70.00 € TTC/Kg
DDM : 12/2024
Conseils d’utilisation : verte et croquante comme une salade frisée, elle peut être mangée crue seule ou en assaisonnement d’autres crudités
La laitue est aussi délicieuse cuite à la vapeur, sautée avec des oignons, en accompagnement de poissons.
Informations supplémentaires
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques
Valeurs nutritionnelles : moyennes pour 100 g de produit sec
Valeur énergétique 184 kcal – Energie kJ 771- Glucides 5.7g – Protéines 14.1 g – Lipides 2.5 g (dont AG saturés 0.3g) – Fibres 41.4g – Sodium 5169 mg- Calcium 1002 mg-Magnésium 1106 mg- Iode 8.5 mg
Toutes nos algues sont certifiées BIO par FR-BIO 10
Commentaires