Description
Laitue de mer biologique paillettes (Ulva sp.) 50 g
Description: sachet recyclable zippé
Poids net: 50 g
Origine: cueillette (Bretagne)
Allergènes: peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques
Prix TTC/kg : 104 €
Conseils d’utilisation: verte et croquante comme une salade frisée, elle peut être mangée en assaisonnement d’autres crudités, on bénéficiera alors de sa grande richesse en vitamine C, en calcium et en fer. La laitue est aussi délicieuse sautée avec des oignons, en accompagnement de poissons.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Laitue de mer déshydratée ( source CEVA)
– valeur énergétique : 206 kcal /861 KJ
– Glucides: 13.8 g – Protéines: 15.9 g- Lipides: 2 g
Minéraux 22.9 g dont:
– Calcium 1198 mg
– Magnésium 2776 mg
– Potassium 1952 mg
– Sodium 1974 mg
– Iode 9.2 mg
– Fer 78,9 mg
– Vit C 54,6 mg
FR BIO 10
Agriculture France
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