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Wakamé biologique feuilles 50g
5,70 €
La Wakamé (Undaria pinnatifida) est une algue brune de la famille des laminaires. Son goût iodé et doux permet de l’incorporer dans de multiples préparations comme les potages, salades ou encore les tartare d’algues. Elle contient 10 à 12 fois plus de calcium que le lait et ses teneurs en magnésium et potassium sont remarquables.
Description : feuilles de Wakamé biologique en sachet recyclable zippé
Poids net : 50 g
Origine : cultivée en Bretagne – Aquaculture France
Prix : 114 € TTC/kg
DDM : 30/12/24
Conseils d’utilisation : réhydrater dans un peu d’eau et cuisiner comme un légume.
Informations supplémentaires
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques
Valeurs nutritionnelles : moyennes pour 100 g de produit sec (source CEVA)
Valeur énergétique 185 kcal – Energie kJ 775- Glucides 8.7 g – Protéines 14 g – Lipides 2.3 g (dont AG saturés 0.21g) – Minéraux 28.1 g dont Sodium 5 154 mg, Calcium 963 mg, Magnésium 1 088 mg, Potassium 6737 mg, Iode 18 mg
Toutes nos algues sont certifiées BIO par FR-BIO 10
