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Je cuisine avec des algues
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Wakamé biologique feuilles 200 g
18,00 €
Algue alimentaire la plus consommée dans le monde, la Wakamé vous enchantera en salade, développant une gamme de saveurs intenses et délicatement subtiles..
Description : feuilles de Wakamé biologiques en sachet recyclable kraft.
Poids net : 200 g
Origine : algues de culture produites sur notre concession en Bretagne ( Ille et Vilaine). Aquaculture France
Prix : 90,00 € TTC/kg
DDM : 11/2027
Conseils d’utilisation : réhydrater dans un peu d’eau et cuisiner comme un légume.
Informations supplémentaires
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques
Valeurs nutritionnelles : moyennes pour 100 g de produit sec
Valeur énergétique 184 kcal - Energie kJ 771- Glucides 5.7g – Protéines 14.1 g – Lipides 2.5 g (dont AG saturés 0.3g) – Fibres 41.4g - Sodium 5169 mg- Calcium 1002 mg-Magnésium 1106 mg- Iode 18 mg
Toutes nos algues sont certifiées BIO par FR-BIO 10
Camille –
On les aime en salade marinées avec une sauce soja, vinaigre de riz, miel et gingembre. On les fait découvrir aux convives. Ca les amuse!
dianesophie (client confirmé) –
On adore! Je les coupe directement au dessus de ma poêlée de légumes, sans les réhydrater avant, et c’est un délice!