Dulse biologique feuilles 50 g

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4,55 

La Palmaria ( aussi appelée Dulse) est une algue rouge traditionnellement consommée en Europe (Irlande, Pays de Galles, Ecosse, Islande…). Indispensable pour accompagner vos poissons, la Palmaria se décline aussi en salade dans une grande variété de combinaisons où sa couleur pourpre profonde éclate.

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Description

Dulse biologique feuilles (Palmaria palmata) 50 g

Description: sachet recyclable zippé

Poids net: 50 g

Origine: algue sauvage récoltée sur les côtes bretonnes.

Prix TTC/kg: 87 €

Conseils d’utilisation: crue ou cuite à vous de choisir!
Réhydratée dans un peu d’eau: sa texture est parfaite pour parfumer vos salades. Cuite, elle devient  fondante , elle accompagne alors parfaitement vos petits sautés de légumes.

Valeurs nutritionnelles
Teneur moyenne pour 100g d’algue déshydratée:
Energie kJ                       948
Energie kcal                   227
Protéines (g)                  17.2
Glucides (g)                    22.6
Fibres alimentaires (g)    28
Lipides (g)                       1.3
Calcium (mg)                   547
Magnesium (mg)             241
Sel ( mg)                        1659
Fer (mg)                         34.8

*sans sel ajouté, contient du sel naturellement présent dans les algues.


FR BIO 10
Agriculture France

 

 

Informations complémentaires

Poids 0.06 kg

1 avis pour Dulse biologique feuilles 50 g

  1. Note 5 sur 5

    Ekaterina (client confirmé)

    J’adore son goût très fin et parfumé. Très bon (réhydraté) en salade.

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