Dulse biologique feuilles 50 g

4,55 

La Palmaria ( aussi appelée Dulse) est une algue rouge traditionnellement consommée en Europe (Irlande, Pays de Galles, Ecosse, Islande…). Indispensable pour accompagner vos poissons, la Palmaria se décline aussi en salade dans une grande variété de combinaisons où sa couleur pourpre profonde éclate.

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Dulse biologique feuilles (Palmaria palmata) 50 g

Description: sachet recyclable zippé

Poids net: 50 g

Origine: algue sauvage récoltée sur les côtes bretonnes.

Prix TTC/kg: 87 €

Conseils d’utilisation: crue ou cuite à vous de choisir!
Réhydratée dans un peu d’eau: sa texture est parfaite pour parfumer vos salades. Cuite, elle devient  fondante , elle accompagne alors parfaitement vos petits sautés de légumes.

Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g de produit sec :
 – valeur énergétique : 286 kcal
– Glucides: 51 g – Protéines: 17 g- Lipides: 1.3 g
Minéraux 27 g dont:
– Calcium: 240 mg
– Magnésium: 320 mg
– Potassium: 9,30 g
– Sodium: 2,4 g
– Iode 200 mg/kg
– Fer: 103 mg/kg
– Sodium*: 1659 mg

*sans sel ajouté, contient du sel naturellement présent dans les algues.


FR BIO 10
Agriculture France


 

Informations complémentaires

Poids 0.06 kg

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