Fettuccine à l’algue Kombu Royal

4,20 

  Spécialité culinaire à base de blé tendre cultivé sur l’exploitation de David Le Ruyet dans le Morbihan et de nos poudres d’algues Bretonnes.

Description : 4 nids/sachet
Poids net : 200 g
Ingrédients : Farine de blé tendre 76%, blancs d’oeufs bio*, lait demi-écrémé bio* stérilisé, algues kombu royal 4%*, sel de Guérande.
9% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Prix : 21 € TTC/Kg
DLUO  : 01/2023

CoeurConseils d’utilisation : plongez les nids dans l’eau bouillante pendant 6 à 7 minutes. Veillez à remuez régulièrement durant la cuisson

10 en stock

Informations supplémentaires

Allergènes : blé, lait, oeuf. Traces possibles de mollusques et/ou crustacés
Valeurs nutritionnelles : moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 366kcal – Energie kJ 1533- Glucides 74g dont 14.7g de sucres– Protéines 11 g – Lipides 1.8g  – Sodium 0.63%

A Languidic, David Le Ruyet cultive du blé tendre pour élaborer des pâtes à la fois novatrices et authentiques destinées aux grands Chefs ainsi qu’aux épicerie fines.
Moulu à l’ancienne grâce à son moulin en meules de pierre, le blé offre une farine riche en éléments nutritifs. Le mariage avec des blancs d’oeufs, du lait, tous deux biologiques, donne à ces spécialités au froment une saveur étonnante.

 

Commentaires

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Fettuccine à l’algue Kombu Royal”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cagnotte