Description
Dulse biologique feuilles (Palmaria palmata) 50 g
Description: sachet recyclable zippé
Poids net: 50 g
Origine: algue sauvage récoltée sur les côtes bretonnes.
Prix TTC/kg: 91 €
Conseils d’utilisation: crue ou cuite à vous de choisir!
Réhydratée dans un peu d’eau: sa texture est parfaite pour parfumer vos salades. Cuite, elle devient fondante , elle accompagne alors parfaitement vos petits sautés de légumes.
Valeurs nutritionnelles
Teneur moyenne pour 100g d’algue déshydratée:
Energie kJ 948
Energie kcal 227
Protéines (g) 17.2
Glucides (g) 22.6
Fibres alimentaires (g) 28
Lipides (g) 1.3
Calcium (mg) 547
Magnesium (mg) 241
Sel ( mg) 1659
Fer (mg) 34.8
*sans sel ajouté, contient du sel naturellement présent dans les algues.
FR BIO 10
Agriculture France
Ekaterina (client confirmé) –
J’adore son goût très fin et parfumé. Très bon (réhydraté) en salade.