Laitue de mer biologique feuilles 200 g

12,00 

D’un beau vert lumineux, son goût est corsé, proche de celui de l’oseille.
Alliance harmonieuse de couleur et de saveur iodée, la laitue de mer s’utilise comme une herbe aromatique pour parfumer vos sauces, vos salades ou vos gratins de légumes.

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Laitue de mer biologique feuilles (Ulva spp)

Description: sachet recyclable soudé

Poids net: 200 g

Origine: cueillette (Bretagne)

Prix TTC /kg : 60,00 €

Conseils d’utilisation: verte et croquante comme une salade frisée, elle peut être mangée crue seule ou en assaisonnement d’autres crudités, on bénéficiera alors de sa grande richesse en vitamine C, en calcium et en fer.
La laitue est aussi délicieuse cuite à la vapeur, sautée avec des oignons, en accompagnement de poissons.


Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Laitue de mer déshydratée ( source CEVA)
 – valeur énergétique : 206 kcal /861 KJ
– Glucides: 13.8 g – Protéines: 15.9 g- Lipides: 2 g
Minéraux 22.9 g dont:
– Calcium        1198 mg
– Magnésium   2776 mg
– Potassium    1952 mg
– Sodium        1974 mg
– Iode              9.2 mg
– Fer               78,9 mg
– Vit C             54,6 mg

FR BIO 10
Agriculture France


 

 

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg

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