Dulse biologique paillettes 50 g

4,60 

La Palmaria ( aussi appelée Dulse) est une algue rouge traditionnellement consommée en Europe (Irlande, Pays de Galles, Ecosse, Islande…). Indispensable pour accompagner vos poissons, la Palmaria se décline aussi en salade dans une grande variété de combinaisons où sa couleur pourpre profonde éclate.

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Dulse biologique paillettes (Palmaria palmata) 50 g

Description: sachet recyclable zippé

Poids net: 50 g

Origine: cueillette (Bretagne)

Prix TTC/kg: 90 €

Conseils d’utilisation: sa couleur rouge vive est un élément de choix pour égayer vos préparations. Sa saveur est iodée et corsée, elle parfumera délicatement vos pâtes, vos salades marines et vos poissons grillés.
Ne pas réhydrater les paillettes avant utilisation, saupoudrez directement sur vos plats.
Découvrez notre recette filmée : salade de quinoa fruitée au wakamé.

Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100 g de produit sec :
valeur énergétique : 286 kcal
– Glucides: 51 g – Protéines: 17 g- Lipides: 1.3 g
Minéraux 27 g dont:
– Calcium: 240 mg
– Magnésium: 320 mg
– Potassium: 9,30 g
– Sodium: 2,4 g
– Iode 200 mg/kg sur MS
– Fer: 103 mg/kg
– Sodium :1659 mg*
* sans sel ajouté, contient du sel naturellement présent dans les algues


FR BIO 10
Agriculture France

Information complémentaire

Poids 0.06 kg

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