Ao Nori biologique paillettes 50 g

5,35 

 L’Ao Nori ou Green Nori est utilisée en Asie pour la préparation des soupes. Elle parfume délicatement les pâtes et se marie parfaitement avec les produits de la mer.
Elle s’utilise comme une herbe aromatique et dégage une saveur fine proche du thé.

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Ao Nori biologique paillettes ( Ulva spp.) 50 g

Description: sachet recyclable zippé

Poids net: 50 g

Origine: cueillette (Bretagne)

Prix TTC/kg: 107 €

Conseils d’utilisation: condiment indispensable de la cuisine traditionnelle japonaise qui une fois séchée, sert à parfumer de nombreux plats.
Saupoudrer directement sur les poissons, des pâtes, sauces, potages…

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g d’Ao Nori déshydratée ( source CEVA)

Energie KJ                    937
Energie Kcal                 224
Protides (g)                  13.7
Glucides (g)                 18.8
Lipides (g)                     2.5
– ac gras saturés (g)     0.23
Fibres alimentaires (g)  36
Sel (mg)                        4759
Magnésium (mg)           2439
Calcium (mg)                1613
Fer (mg)                        234.1

Afin de préserver sa couleur vive, il est conseillé de la stocker dans l’obscurité.

FR BIO 10
Agriculture France

Informations complémentaires

Poids 0.03 kg

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